قیمت روز زعفران گناباد

Posted ۲ CommentsPosted in دسته بندی نشده

تاریخ: ۱۳۹۸/۰۷/۲۲ قیمت هر گرم نگین (به تومان) : نگین سوپر : ۱۰۰۰۰به بالا نگین : ۹۴۰۰ نا ۹۶۰۰ شبه نگین: ۹۲۰۰ تا ۹۴۰۰ قیمت هر گرم سرگل ۹۲۰۰ تا ۹۴۰۰ قیمت هر گرم پوشال ۸۷۰۰ تا ۸۹۰۰ قیمت هر گرم دسته: ۷۰۰۰ تا ۷۲۰۰ لطفا جهت اطلاع از قیمت های لحظه ای و ثبت […]

ثبت جهانی زعفران گناباد در فائو

Posted Leave a commentPosted in مطالب

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، نظام تولید زعفران گناباد مبتنی بر آبیاری قنات را به عنوان میراث کشاورزی مهم جهانی به ثبت رساند به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما از رم، فائو اعلام کرد استاندارد بالا، بهره گیری از سیستم آبیاری قنات، نقش مهم آن در تامین امنیت غذایی و معیشت خانوارهای روستایی، […]

زعفران نگین

Posted Leave a commentPosted in محصولات

زعفران نگین: این نوع زعفران باید بدون هیچ دم و سفیدی باشد و سه شاخه (کلاله) از هم جدا باشد ویژگیهای زعفران نگین: خوش رنگ باشد. تکه های به هم چسبیده نداشته باشد. سه شاخه کلاله از هم جدا باشد. انتهای کلاله ها سفید نباشد. جهت اطلاع از قیمت لحظه ای در بسته بندی دلخواه […]

زعفران سرگل

Posted Leave a commentPosted in محصولات

زعفران سرگل رایج‌ترین نمونه زعفران است و اغلب مشتریان این نمونه از زعفران را بیشتر می‌شناسند. در این نمونه از قسمت زردی زعفران یا ریشه آن خبری نیست و  و فقط قسمت رشته بریده زعفران یا کلاله آن به صورت جدا جدا و تمیز وجود دارد. زعفران سرگل با نام های دیگری چون سر قلم، سر ریشه و ممتاز هم […]

مصرف صحیح زعفران

Posted Leave a commentPosted in مطالب

از زعفران می توان به شکل های مختلف استفاده کرد: دم کرده زعفران یا چای زعفران:  ۲ گرم زعفران را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت نیم ساعت روی آتش بسیارملایم بگذارید تا دم بکشد.   گرد زعفران:  زعفران را در فر با حرارت ۲۵ درجه سانتی‌گراد خشک کرده و سپس آسیاب کنید و […]

زعفران پوشال

Posted Leave a commentPosted in محصولات

در مقایسه با انواع زعفران مثل سرگل این محصول مقداری زردی به همراه دارد و درصد بیشتری از این محصول را کلاله قرمز رنگی تشکیل می‌دهد و فقط درحدود ۲ الی ۳ میلی‌متر، خامه دارد. در مقایسه با انواع زعفران ها مثل دسته این محصول بخاطر وجود داشتن کلاله، رنگ دهی بالاتری هم دارد. بخاطر […]

تشخیص زعفران اصل و مرغوب

Posted Leave a commentPosted in مطالب

این مقاله شامل راه های شناخت زعفران اصل از تقلبی، انواع زعفران، و راهنمای خرید زعفران مرغوب می باشد. زعفران اصل را چگونه تشخیص دهیم ؟ این سوالی است که مشتریان از ما می پرسند! از قدیم به زعفران طلای سرخ می گفتند و دلیل آن ارزش و قیمت بسیار بالای آن می باشد. ارزش […]

زعفران دختر پیچ یا دسته

Posted Leave a commentPosted in محصولات

در بسته بندی این محصول از تمامی رشته زرد زعفران یا فلامیت آن استفاده می‌کنند. اگر به تصویر پایین نگاهی بیندازید، کلاله های قرمز رنگ را به همراه خامه زرد مشاهده می‌کنید. در میان انواع زعفران، از این محصول به عنوان اصلی‌ترین نوع آن یاد می‌شود چرا که تمامی یک رشته زعفران در این محصول […]

کاشت زعفران در ایران

Posted Leave a commentPosted in مطالب

مشاهده فیلم شیوه پاک کردن زعفران از قدمت ۳۰۰۰ ساله برخوردار است. این گیاه رنگی و گرانبهای چندین ساله، بدون ساقه‌است و پیاز دارد و چون درخاک کویر به عمل می‌آید، به طلای سرخ و یا طلای کویر شهرت یافته‌است. از هر ۱۵۰گل، یک گرم زعفران و از حدود ۱۴۷هزار گل تازه، یک کیلو زعفران […]